友人のリュウ・ウェイさんのヴァイオリンコンサートが
11月12日（木）、 オペラシティで開催されます。
リュウ・ウェイさんといえば、ヴァイオリニストという
だけでなく、自身の腎臓の病気から、健康のための食事
を考えるようになり、「雑穀」を中心とする料理の本を
出したり
⇒ 昨年の12月3日にこのブログで紹介しています）、
腎臓が10％しか機能していないのに、人工透析をせずに
生きている、ということを本にまとめて出版したり
（『なぜ私は人工透析を拒否してきたか』 ⇒ 6月3日にこの
ブログで紹介）、と、大活躍されています！
私は、リュウ・ウェイさんが主宰している「雑穀の会」に
入っていますが、身体によくて、美味しい食材がたくさん
あります！
「リュウ・ウェイ・レシピ」も、お勧めです。
ヴァイオリニストであり、料理研究家、という才能豊かなリュウ・
ウェイさんの活動、ぜひ、皆さんにも知っていただきたいです。
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