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Channel: 世田谷区議会議員・田中優子の活動日誌
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島根ってすごい!!島根ツアー報告その1「喫茶きはる」の美しい和菓子たち

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8月4日〜5日、1泊2日という短い日程でしたが、“夏休み”という

ことで「島根観光大使と行く島根ツアー」に行ってまいりました。

たった2日とは思えないくらい、内容充実の島根巡りでした。


その中から、まずは“グルメ報告”を。

松江歴史館の中にある「喫茶きはる」。

案内していただいた島根観光大使(←世田谷区民ですが)の一押し

の“わらび餅”をいただきました。


ほどよい甘さの餡と、柔らかいわらび餅が口の中でとろけるよう

で、「こんなの初めて‼️」の美味しさでした。


写真を見ていただければわかると思いますが、ほかの和菓子も、

どれも綺麗で感動しました。


和菓子の巨匠、伊丹二夫先生の技、すごいです。

店内に飾ってある大きなオブジェ(写真2枚目と3枚目)も、

伊丹先生が造ったそうです。



これらのオブジェが全て砂糖で作られている?!って、信じ

られますか。 伊丹二夫先生、すごすぎる‼️


島根って、地味だけど、他にもすごいことがたくさん!!

すごい人もたくさん!!

島根観光大使の思惑通り(笑)、島根が大好きになってしまい

ました。


わらびもち、また食べたいし〜。


他にも、追って、ツアー報告をしたいと思います。

 

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