ステイホームで、料理の時間が増えたという友人が多く、
お互い情報交換をしたりしていました。
その中から評判のよかったものをご紹介したいと思います。
その１「フライパンでできる鶏胸肉料理」
テレビでやっていたものですが、少しレシピを変えて作って
みました。
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ブロッコリー![🥦]()
、トマト![🍅]()
、鶏胸肉を適当な大きさに切って
フライパンに並べ、
オリーブオイル・酒・味噌 各大さじ１
塩 小さじ１
ブラックペッパー 少々
ニンニク![🧄]()
（あれば塩麹も）適量
を混ぜたものをかけて、蓋をして蒸し焼きにします。
鶏肉に火が通ったら出来上がり。
トマト![🍅]()
から水分が出て、美味しく蒸し上がります![👍]()
材料費安くて、その割に美味しくて、見た目もちょっと
ビストロ風でおしゃれじゃないですか![❓]()
ブロッコリー
、トマト
、鶏胸肉を適当な大きさに切って
フライパンに並べ、
オリーブオイル・酒・味噌 各大さじ１
塩 小さじ１
ブラックペッパー 少々
ニンニク
（あれば塩麹も）適量
を混ぜたものをかけて、蓋をして蒸し焼きにします。
鶏肉に火が通ったら出来上がり。
トマトから水分が出て、美味しく蒸し上がります
材料費安くて、その割に美味しくて、見た目もちょっと
ビストロ風でおしゃれじゃないですか
真ん中に生姜がのっているのですが、わかりますか？
次回は、この生姜の作り方をご紹介します。
常備しておくとものすごく便利な「酢生姜」です。
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