世田谷区が、家庭で余った食品を回収し、福祉施設などに提供
する「フード ドライブ」を始めたことが、5月3日の日経新聞
で紹介されていました。
「未使用・未開封で賞味期限が２ヶ月以上残っていること」が
提供の条件です。
日本は（特に都心は）、未使用・未開封のまま廃棄される
食品が多すぎます。
世田谷区で廃棄される量は、年間4500トン以上にのぼる
ということです。
想像もつかないような、膨大な廃棄物です。
なんともったいないことか…。
「エコプラザ用賀」と「リサイクル千歳台」で回収して
います。
食べ切れそうにない、と判断した食品は、早めに持って
行っていただければと思います。
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